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仙游縣開展校園食堂食品安全檢查
2019-04-10 15:16:00?鄭云林?來源:本站原創  責任編輯:  

4月9日,仙游縣市場監督管理局聯合縣食安辦,到鯉南第二中心幼兒園和石鼓山、天博、貝爾等幼兒園開展食堂食品安全檢查工作。

工作人員實地查看了食堂餐飲點操作間、食材倉庫、食品原料存儲和餐具清洗消毒設備,細致檢查檢驗檢疫合格證、食品索證索票臺賬制度、飯菜留樣記錄、食品添加劑使用等,對食品加工、消毒、留樣等各個環節的衛生規范執行情況進行詳細了解。檢查中,對1所學校食堂違反食品安全規定,進行立案查處。

據悉,仙游縣市場監督管理局自開展春季校園食堂食品安全檢查專項行動以來,該局共檢查幼兒園、中小學、高校等各類學校食堂190家,供校食品生產企業與供校食品經營企業6家,發放責令改正通知書23份,立案查處學校食堂食品安全違法案件1起,罰沒0.5萬元。


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